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農業分野での人材育成事業等を展開する株式会社パソナ農援隊(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 田中康輔、www.pasona-nouentai.co.jp)は、農林水産省の「平成26年度フードチェーン食育活動推進事業」の一環として「フードチェーン食育スクールin淡路島」を本日9月11日(木)から地域活性化拠点「のじまスコーラ(淡路市野島蟇浦)」にて実施いたします。

同スクールは主に阪神圏や淡路島内の消費者の方々を対象に、フードチェーン(食品の生産から食卓に至るまでの流れ)の理解を深めてもらうために実施するもので、9月11日から来年1月末までの期間に、前後期(各5回)に分けて実施してまいります。
パソナ農援隊では今後、淡路島でフードチェーンに関する"食育体験モニターツアー"も計画しており、フードチェーンを通じて食育の推進を図ってまいります。

パソナ農援隊「フードチェーン食育スクールin淡路島」概要

目的	フードチェーン(食品の生産から食卓に至るまでの流れ)の理解を深めてもらう
	第1回 「淡路島の食の魅力をもっと知ろう！食の安心・安全とはどういうこと？」 【前期】9/11(木)14：00～16：00 【後期】11/18(火)14：00～16：00 講師：株式会社柏木衛生食品事務所 代表取締役 柏木一憲氏
	第2回 「食の栄養のイロハについて、管理栄養士から学ぶ！ 健康でいるために知っておきたい食の基礎」 【前期】10/3(金)14：00～16：00 【後期】12/4(木)14：00～16：00 講師：管理栄養士 中村七菜子氏
	第3回 「野菜あともう一品！健康的な食生活を実践するための"時短レシピ"を野菜ソムリエがレクチャー」 【前期】10/7(火)14：00～16：00 【後期】12/18(木)14：00～16：00 講師：野菜ソムリエ 森本良枝氏
	第4回 「消費生活を見直すために、食材・食品購入で気をつけることが学べる"食のかしこいお買いもの術"を伝授」 【前期】10/23(木)14：00～16：00 【後期】2015年1/13(火)14：00～16：00 講師：元百貨店 食品部長 星加嘉弘氏
	第5回 「畑で学ぶ野菜の生産現場＆新鮮野菜収穫」 【前期】11/4(火)14：00～16：00 【後期】2015年1/27(火)14：00～16：00 講師：パソナ農援隊 ※淡路島就農支援農場「チャレンジファーム」にて実施
場所	のじまスコーラ (兵庫県淡路市野島蟇浦843、http://www.nojima-scuola.com)
対象	農業、食育に興味・関心のある方
定員	各回20名
費用	無料
URL	http://www.pasona-nouentai.co.jp/pdf/pasona_syokuiku_20140722.pdf
問合せ先	株式会社パソナ農援隊 06-7636-6124

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株式会社パソナグループ 広報室
03-6734-0215